Super-Lebensmittel für Super-Gewichtsverlust

Experten zufolge gibt es zwei grundlegende Kategorien von Lebensmitteln, die als „Superfoods zum Abnehmen“ bezeichnet werden können, weil sie den Bauch füllen, ohne die Kalorienzahl zu erhöhen: Obst und Gemüse. Und der Nährstoff, der Obst und Gemüse dieses „Durchhaltevermögen“ verleiht? Ballaststoffe. Wenn also Obst und Gemüse die Superfood-Gruppen zum Abnehmen sind, könnten Ballaststoffe der Supernährstoff zum Abnehmen sein.  Eiweiß ist ein weiterer Supernährstoff. Es wird zunehmend wissenschaftlich anerkannt, dass Eiweiß dazu beitragen kann, den Appetit zu zügeln. Eiweiß hält auch lange satt und kann dabei den Stoffwechsel leicht ankurbeln.  Es ist jedoch wichtig, dass Sie Ihre Proteine mit Bedacht auswählen, denn wie bei allen anderen Lebensmitteln gilt auch hier: Wenn Sie mehr essen, als Ihr Körper braucht, wird sich das auf der Waage als Zunahme statt als Abnahme bemerkbar machen.

Die folgenden Supernahrungsmittel sind eine kluge, kalorienarme Wahl, die Ihnen bei der Gewichtsabnahme helfen wird:

Grüner Tee – Forscher vermuten, dass die Catechine (hilfreiche sekundäre Pflanzenstoffe) in grünem Tee die Gewichtsabnahme fördern, indem sie den Körper zur Kalorienverbrennung anregen und das Körperfett leicht abbauen. Gönnen Sie sich also entweder eine heiße Tasse oder ein schönes großes Glas grünen Tee auf Eis.

Suppen auf Brühe- oder Tomatenbasis – Suppen können helfen, den Hunger vor den Mahlzeiten zu reduzieren und das Sättigungsgefühl zu steigern.

Kalorienarme grüne Salate – Ein kalorienarmer Salat – der nicht mit Croutons, fettreichen Dressings und Käse vollgestopft ist – kann als Vorspeise das Sättigungsgefühl fördern und so den Verzehr der Hauptspeise reduzieren.  Wählen Sie die Zutaten mit Bedacht aus, und der hohe Ballaststoffgehalt kann Ihnen helfen, Heißhungerattacken später am Tag zu bekämpfen.

Joghurt – Die Aufnahme von Milchprodukten in Ihre gesunde Ernährung kann Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme unterstützen.  Die Wahl eines leichten Joghurts kann Ihnen helfen, Heißhungerattacken zu bekämpfen, da er eine Kombination aus Eiweiß und Kohlenhydraten enthält.

Bohnen – Bohnen sind eine gute Kombination aus Ballaststoffen und Eiweiß und sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl, was bedeutet, dass sie den Appetit zwischen den Mahlzeiten zügeln können.

Wasser – Wasser ist das Lebenselixier Ihres Körpers, und Sie sollten es den ganzen Tag über trinken. Es ist ein großartiges kalorienfreies Getränk, und Sie können es in Form von ungesüßtem Tee, aromatisiertem ungesüßtem Mineralwasser, normalem Wasser mit Limette oder Zitrone oder sogar in Ihrer Gurke trinken.  Es hilft nicht nur dabei, Giftstoffe aus dem Körper zu spülen, sondern kann auch dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen.  Wenn Sie also Heißhungerattacken bekommen, trinken Sie ein Glas Wasser, bevor Sie zu einem Snack greifen.

Ballaststoffreiches Vollkorngetreide – Vollkorngetreide trägt im Allgemeinen dazu bei, den Ballaststoffgehalt und den Nährwert einer Mahlzeit zu erhöhen.  Eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihre tägliche Ernährung mit Vollkornprodukten aufzupeppen, ist eine Schale mit ballaststoffreichem Vollkorngetreide zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit.

Mit kluger Ernährung das Fett wegspülen

Die Fettspülung? So verrückt das Konzept auch klingen mag, der Fat Flush Plan kann Ihnen helfen, Ihren Körper neu zu formen und gleichzeitig Ihr System zu entgiften. Diese kohlenhydratarme, dreiphasige Diät wurde von der Ernährungswissenschaftlerin Ann Louise Gittleman, Ph.D., C.N.S. entwickelt.

Phase 1 des Plans, The Two-Week Fat Flush, dauert 14 Tage und soll die Gewichtsabnahme in Gang bringen. Phase 2, The Ongoing Fat Flush, hilft Ihnen, weiter abzunehmen, und Phase 3, The Lifestyle Eating Plan, konzentriert sich auf die Erhaltung des Gewichts.

Der Fat-Flush-Plan wurde entwickelt, um den Stoffwechsel zu steigern, Blähungen zu beseitigen und die Fettverbrennung anzukurbeln. Im Mittelpunkt des Plans steht die Verpflichtung, einen ausgewogenen Lebensstil zu fördern und einfache gesunde Gewohnheiten zu unterstützen, die in unserem modernen und hektischen Alltag auf der Strecke geblieben zu sein scheinen. Jeder Aspekt jeder Phase des Plans ist darauf ausgerichtet, dieses Ziel zu erreichen: hilfreiche essenzielle Fette, Proteinmengen, antioxidantienreiches Gemüse, mäßige Mengen an Obst, kalorienverbrennende Kräuter und Gewürze, reinigende harntreibende Getränke, Bewegung, Tagebuchführung und sogar Schlaf werden angesprochen.

Der zweiwöchige Fat Flush basiert auf einer durchschnittlichen Kalorienzufuhr von 1.100 bis 1.200 Kalorien pro Tag und wurde entwickelt, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen und dramatische Ergebnisse zu erzielen. Sie wird Ihre Figur verändern, indem sie den Fettabbau an den bevorzugten Fettdepots Ihres Körpers – Hüften, Oberschenkel und Gesäß – beschleunigt.

Der Ongoing Fat Flush ist der nächste Schritt für diejenigen, die noch mehr Gewicht verlieren wollen, aber auch ein moderateres Reinigungsprogramm durchführen und etwas mehr Abwechslung bei der Auswahl der Lebensmittel genießen möchten, während sie weiterhin Gewicht verlieren. Dieser Teil des Programms ist auf eine kontinuierliche Gewichtsabnahme ausgelegt, mit etwa 1.200 bis 1.500 Kalorien pro Tag. Diese Phase wird so lange fortgesetzt, bis Sie Ihr Wunschgewicht oder Ihre Wunschgröße erreicht haben.

Der Lifestyle-Essensplan ist Ihr Erhaltungsprogramm für eine lebenslange Gewichtskontrolle. In dieser Phase werden täglich mehr als 1.500 Kalorien zugeführt, was ein grundlegendes, lebenslanges Ernährungsprogramm darstellt, das darauf ausgerichtet ist, Ihre Vitalität und Ihr Wohlbefinden ein Leben lang zu steigern. Sie können bis zu zwei Milchprodukte und bis zu zwei zusätzliche Kohlenhydrate zu sich nehmen. Die Kohlenhydrate der Phase 3 umfassen eine größere Auswahl an stärkehaltigem Gemüse und hypoallergenen, glutenfreien Getreidesorten. Die Lebensmittel werden immer einzeln eingeführt, um sicherzustellen, dass es keine allergischen Reaktionen gibt und Ihr Körper die Lebensmittel gut verträgt.

Superfoods, die Stress abbauen

Das Leben hat die Angewohnheit, uns an manchen Tagen das Beste abzuverlangen.  Ganz gleich, ob Sie zu viele Stunden arbeiten, Ihre Kinder durch die ganze Stadt zu ihren Aktivitäten jagen, sich um Ihren Haushalt kümmern oder sich mit persönlichen oder familiären Angelegenheiten befassen – Stress kann Sie körperlich, geistig, emotional und spirituell belasten.  Es gibt jedoch einfache Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Stress zu bekämpfen, angefangen bei den Lebensmitteln, die Sie essen.

Der Verzicht auf Koffein und Alkohol ist ein guter Anfang, wenn das Leben besonders stressig ist.  Stimulanzien und Depressiva wie diese können Ihre Energie rauben und Ihnen den Treibstoff nehmen, den Sie brauchen, um erfolgreich mit Spannungen umzugehen.  Zuckerhaltige Lebensmittel sollten ebenfalls gemieden werden, da sie den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben und dann schnell wieder abfallen lassen, was wiederum dazu führen kann, dass der Energielevel im gleichen Rhythmus steigt und fällt.

Es gibt jedoch eine Reihe von Superfoods, die Ihnen die Energie und die Nährstoffe liefern, die Ihr Körper braucht, um Stress in Schach zu halten

Spargel, der viel Folsäure enthält, kann dazu beitragen, Ihre Stimmung auszugleichen. Folsäure und Vitamin B sind die Hauptakteure bei der Produktion von Serotonin, einem Stoff, der für gute Laune sorgt.

Und obwohl man viel Negatives über rotes Fleisch hört, ist es eine gute Wahl für ein Abendessen in einer gestressten Familie. Der hohe Gehalt an Eisen, Zink und B-Vitaminen im Rindfleisch sorgt nicht nur für gute Laune, sondern hilft auch, diese zu erhalten.  Ihr örtlicher Metzger kann Ihnen bei der Auswahl magerer Stücke helfen, um die gesündesten Optionen zu finden.

Milch tut dem Körper wirklich gut. Vollgepackt mit Kalzium, Eiweiß, Antioxidantien und den Vitaminen B2 und B12 trägt sie zur Stärkung der Knochen bei und fördert die gesunde Zellregeneration.  In Kombination mit einem gesunden Vollkornmüsli am Morgen ist fettarme Milch ein guter Start in den Tag, um sich für die bevorstehenden Stressfaktoren zu wappnen.  Hüttenkäse ist ebenfalls eine gute Wahl für Milchprodukte, und in Verbindung mit einer Frucht, die viel Vitamin C enthält, hilft sie dem Körper, freie Radikale zu bekämpfen, die in den stressigsten Zeiten überhand nehmen.

Mandeln sind ebenfalls eine hervorragende Wahl, wenn es darum geht, sich gegen Stress zu wappnen.  Sie enthalten viel Magnesium, Zink, die Vitamine B2, C und E sowie ungesättigte Fettsäuren, die allesamt großartige Kämpfer gegen freie Radikale sind, die erwiesenermaßen Krebs und Herzkrankheiten verursachen können.

Superfoods für Ihr Gehirn

Wir alle hatten schon einmal Tage, an denen wir uns nicht so richtig fit fühlten. Und wenn wir älter werden, altern sowohl unsere Körper als auch unsere Gehirne.  Durch eine kluge Auswahl von Lebensmitteln können wir jedoch unsere wertvollen grauen Zellen länger erhalten und die Gehirnfunktion verbessern.  Hier sind einige kluge Entscheidungen, um unsere Köpfe in Topform zu halten.

Blaubeeren schützen das Gehirn nachweislich vor Stress, Demenz und Alzheimer-Krankheit.   Die Forschung hat auch gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an Blaubeeren ist, sowohl die Lernfähigkeit als auch die motorischen Fähigkeiten deutlich verbessert.

Avocados gelten zwar als „fetthaltige Früchte“, tragen aber zu einer gesunden Durchblutung und zur Senkung des Blutdrucks bei, wodurch die Gefahr der Entwicklung von Bluthochdruck, der zu einem Schlaganfall führen kann, verringert wird.

Tiefseefisch, wie z. B. Lachs, ist eine kluge Entscheidung für Süßwasserfisch.  Er ist reich an essenziellen Omega-3-Fettsäuren, die für eine gesunde Gehirnfunktion wichtig sind.

Nüsse und Samen sind eine gute Quelle für Vitamin E, ein wichtiges Vitamin, das das Gehirn benötigt, um eine Abnahme der kognitiven Funktionen zu verhindern. Cashews, Erdnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesam und Mandeln sind eine gute Wahl.

Vollkornbrot, brauner Reis und Haferflocken tragen ebenfalls zu einem gesunden Gehirn bei, da sie das Risiko für Herzkrankheiten verringern.  Durch die Förderung eines gesunden Herzens und einer verbesserten Durchblutung kann sich das Gehirn dank der hervorragenden Sauerstoff- und Nährstoffversorgung über den Blutkreislauf gut entwickeln.  Komplexe Kohlenhydrate versorgen das Gehirn außerdem mit einem stetigen Glukosestrom, der die Gehirnfunktion fördert. Es ist wichtig, einfache Kohlenhydrate zu vermeiden, die häufig in Junkfood enthalten sind, da die Glukose dem Gehirn einen kurzzeitigen Zuckerrausch beschert, auf den oft ein Absturz folgt, der Hunger und Müdigkeit hervorruft.

Frisch aufgebrühter Tee enthält außerdem starke Antioxidantien, vor allem aus der Gruppe der Katechine, die ebenfalls eine gesunde Durchblutung fördern. Da schwarzer Tee Koffein enthält, ist es wichtig, ihn mit Bedacht zu trinken.

Zartbitterschokolade hat starke antioxidative Eigenschaften, enthält mehrere natürliche Stimulanzien, die die Konzentration fördern, und regt die Produktion von Endorphinen an, was die Stimmung verbessert. Auch hier gilt: Mäßigung ist der Schlüssel.

Superfoods zur Verjüngung von Körper, Geist und Seele

Wenn das Ziel darin besteht, Körper, Geist und Seele zu verjüngen, sollten Sie kleinere, häufigere Snacks und Mahlzeiten zu sich nehmen.  Dies trägt dazu bei, das Energieniveau auf einem gleichmäßigen Niveau zu halten und den Blutzuckerspiegel zu regulieren, um Ausschläge und Einbrüche zu vermeiden. Wenn Sie die richtige Kombination von Lebensmitteln wählen, erhält Ihr Körper den dringend benötigten Energieschub, den er braucht, um sich selbst zu versorgen, selbst wenn er später am Tag ein Tief hat. Lassen Sie also die zuckerhaltigen Junkfoods weg und greifen Sie zu den folgenden Lebensmitteln, um sich den nötigen Schub zu holen.

Jedes frische Obst, vor allem mit Schale oder Kernen, wie Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Orangen und Erdbeeren, ist eine gute Quelle für Vitamine und Ballaststoffe. Wenn Sie im Sommer einen Pfirsich wählen, erhalten Sie reichlich Ballaststoffe, Niacin (Vitamin B3), Kalium, Beta-Carotin und Vitamin A sowie große Mengen an Vitamin C. Niacin ist wichtig für die Bereitstellung von Energie für das Wachstum des Zellgewebes. Kalium reguliert nicht nur den Flüssigkeitshaushalt, sondern trägt auch zur Aufrechterhaltung der elektrischen Stabilität der Zellen des Herzens und des Nervensystems bei und ist wichtig für das Zell- und Muskelwachstum. Vitamin B12 spielt eine Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen, bei der Nervenfunktion und beim Stoffwechsel von Eiweiß und Fett.

Die Kombination aus getrockneten Aprikosen und Mandeln liefert eine große Menge an Vitamin A, Eisen, Eiweiß und Ballaststoffen. Beide Lebensmittel enthalten wenig Cholesterin und Natrium, und Aprikosen sind eine gute Quelle für Kalium, das für die Regulierung des Flüssigkeitshaushalts wichtig ist. Das in Aprikosen enthaltene Vitamin A trägt zu einer gesunden Sehkraft, zum Knochenwachstum und zur Fortpflanzung bei und hilft bei der Bekämpfung von Infektionen.

Rosinen sind ein gesunder, fett-, cholesterin- und natriumarmer Snack mit beträchtlichen Mengen an Kalium, Phosphor, Kupfer und Eisen, und wenn sie mit fettarmem Joghurt gemischt werden, erhalten Sie auch Riboflavin (Vitamin B2) und Vitamin B12 sowie eine große Menge Kalzium, das nicht nur für starke Knochen und Zähne benötigt wird, sondern auch eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Herzens und anderer Muskeln spielt.

Babykarotten und Sesamstangen sind ein schmackhafter Leckerbissen, der erhebliche Mengen an Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Folsäure, Vitamin B6, Eisen, Kalium, Kupfer und Ballaststoffen liefert. Beta-Carotin schützt vor Krankheiten wie Herzkrankheiten und einigen Krebsarten.

Vitamin A ist wichtig für eine gesunde Haut, für eine bessere Nachtsicht und zur Bekämpfung von Infektionen und Atemwegserkrankungen. Folat oder Vitamin B9 ist für den Menschen lebenswichtig, da es zur Bildung roter Blutkörperchen und zum Abbau von Proteinen beiträgt und eine Schlüsselrolle bei Zellwachstum und -teilung spielt.

Erdnussbutter auf einigen Vollkorncrackern ist eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Eisen, Niacin und Ballaststoffe. Erdnussbutter auf Staudensellerie ist ein klassischer Snack, der sehr lange hält, und der Staudensellerie enthält zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.  Fettarmer Streichkäse ist eine gute schnelle Quelle für Eiweiß und Kalzium. Sie sind in leicht zu transportierenden Einzelportionen erhältlich und Sie können ein Stück frisches Obst für zusätzliche Ballaststoffe hinzufügen.