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Einführung: Die Geschichte der Paleo-Diät und Ernährungsplan
Die Paleo-Diät ist eine Diät, die den Verzehr von Lebensmitteln erfordert, die den Menschen der Altsteinzeit zur Verfügung standen. Diese waren Getreide, Milchprodukte, Hülsenfrüchte sowie raffinierten Zucker und Salz.
Einige Paleo-Diätetiker vermeiden auch verarbeitete Pflanzenöle und Fleisch, die nicht mit Gras gefüttert oder biologisch sind.
Die Geschichte der Paleo-Diät reicht bis in die 1970er Jahre zurück, als Loren Cordain sie in seinem Buch The Paleo Diät: Abnehmen und gesund werden durch Essen der Lebensmittel, die Sie zum Essen entworfen haben, bekannt machte. Sein Ziel war es, so viel wie möglich die Arten von Lebensmitteln nachzuahmen, die unsere Jäger-Sammler-Vorfahren während ihrer Zeit auf der Erde gegessen hätten.
Die Evolution ist eine große Diät, die sich auf die Gene des Menschen bezieht. Diese Diät wurde von den Menschen in den letzten Jahrtausenden entwickelt. Diese Diät sollte man in der heutigen Zeit wieder einführen, weil sie uns viel gesundheitliche Energie gibt.
Essen wie die Höhlenmenschen nach einem gesunde Ernährungsplan!
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Die Paleo-Diät ist ein Ernährungstrend, der auf der Idee basiert, wie unsere Vorfahren zu essen. Diese Diät besteht hauptsächlich aus Pflanzen und Tieren, was bedeutet, dass sie Bio-Obst, -Gemüse, -Samen, -Nüsse und -Fleisch umfasst. Es bedeutet auch, dass Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte ausgeschlossen sind. Die Paleo-Diät erlaubt keinen verarbeiteten Zucker oder künstliche Süßstoffe. Es ist eine proteinreiche Diät mit moderaten Mengen an Kohlenhydraten aus Obst und Gemüse.
Manche Leute denken vielleicht, dass Paleo-Diäten zu restriktiv sind oder glauben, dass der Körper bestimmte Lebensmittelgruppen braucht, um gesund zu sein. Aber es gibt viele Menschen, die verschiedene Paleo-Diäten mit erstaunlichen Ergebnissen ausprobiert haben – von Gewichtsverlust über verbesserte Blutzuckerspiegel bis hin zur kompletten Heilung von Hauterkrankungen.
Die Auswirkungen des Verzehrs von verarbeiteten Lebensmitteln im Vergleich zum Verzehr von Vollwertkost.
Die Auswirkungen von verarbeiteten Lebensmitteln sind schädlich für den Körper. Sie enthalten schädliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, die Sie träge machen, zunehmen und zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen können.
Verarbeitete Lebensmittel sind nicht so nahrhaft wie Vollwertkost. Vollwertkost enthält Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen, Ihr Verdauungssystem gesund halten und Krankheiten wie Diabetes vorbeugen.
Es ist klar, dass der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln schädlicher ist als der Verzehr von Vollwertkost, da er mehr Kalorien enthält als Vollwertkost, mehr Zusatzstoffe als Vollwertkost enthält, weniger sättigend ist als Vollwertkost und weniger nahrhaft ist als Vollwertkost.
Schweres Herzklopfen, Atemnot, Fettleibigkeit und Diabetes sind die Hauptbeschwerden, die eine Ernährung mit sich bringt, welche aus verarbeiteten Lebensmitteln besteht. Eine Paleo Ernährung, welche auf biologisch angebauten Lebensmitteln beruht, ist dagegen ein Weg, mit dem man sich wieder erhole. Den Anfang macht der Umstieg auf Fleisch und daraus hergestellten Produkte, um der Werbung der Industrie zu entkommen.
Einige Experten vertreten die Meinung, dass man nur im Vertrauen auf das Essen vor dem Aufkommen des Ackerbaus gedeihen konnte. Diese sind der Meinung, dass man zum Beispiel früher noch sehr viel mehr Ballaststoffe zu sich genommen hat. Des Weiteren werden steigende Cholesterinwerte, Übergewicht und Typ-2-Diabetes durch die moderne Ernährung verursacht, so die Experten.
Wie starte ich mit einer Paleo-Diät?
In diesem Abschnitt werden die Grundlagen für den Beginn einer Paleo-Diät, die zu essenden Lebensmittel und die Vermeidung häufiger Fehler erläutert.
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, eine Paleo-Diät zu beginnen. Es gibt jedoch einige einfache Schritte, die es Ihnen leichter machen können. Der erste Schritt besteht darin, alle verarbeiteten Lebensmittel und Zucker aus Ihrer Ernährung zu streichen; dazu gehört alles mit hohem Fructose Gehalt oder Maissirup mit hohem Fructose Gehalt – wie Ketchup oder Brot. Suchen Sie als nächstes nach natürlichen Proteinquellen wie Fleisch, Eiern, Fisch, Nüssen und Milchprodukten wie Käse und Joghurt (stellen Sie sicher, dass auf dem Etikett „Paläo“ steht). Werde endlich alles los, was Gluten enthält, sowie alle anderen raffinierten Kohlenhydrate. Dazu gehören Reisnudeln oder -Brote sowie selbstgemachte Cerealien.
Was sind die Vorteile einer Paleo-Diät?
Eine Paläo-Diät basiert darauf, nur Lebensmittel zu sich zu nehmen, die zur Zeit der Altsteinzeit für den menschlichen Verzehr verfügbar waren. Die Vorteile einer Paleo-Diät sind vielfältig, variieren jedoch je nach Ihren Zielen. Einige sind Gewichtsverlust, verbesserte sportliche Leistung, reinere Haut, regulierter Blutzuckerspiegel und ein verringertes Risiko für bestimmte Krankheiten.
Die Paleo-Diät ist eine Diät, die zu einer längeren Lebenserwartung beitragen soll. Sie orientiert sich an das Leben von Wilden, das durch das Essen von Baumfrüchten und Fleisch gekennzeichnet war. Verzehrt werden also nur pflanzliche Lebensmittel, wie Obst und Gemüse, Fleisch von Wildtieren, wie zum Beispiel Wildschwein und Reh, sowie Vollkornprodukte. Getrunken wird Wasser!
Fazit einer jeden Diät
Diät beginnt im Kopf, programmiert Deinen Körper unbewusst auf Gesundheit oder Krankheit, denke an Deine Gesundheit. Die Macht des Unterbewusstseins ist grenzenlos. Es beeinflusst jede Zelle Deines Körpers, reguliert Deine Hormonproduktion und steuert das Immunsystem. Um Gewicht zu verlieren, muss man bekanntlich weniger Kalorien zu sich nehmen, als man verbrennt. Im Kern besteht das Problem nicht wirklich darin, auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten oder sich nur von einer restriktiven Diät zu ernähren – es geht darum, zu lernen, wie man klüger bei der Entscheidung ist, was man überhaupt isst.
Die Motivation der meisten Menschen zum Abnehmen und zur Verbesserung ihrer Gesundheit kommt von außen. Sie konzentrieren sich auf die Pfunde, die sie verlieren möchten, und auf das Essen, das sie vermeiden möchten. Erfolgreiche Diätetiker schauen nach innen und richten ihre Aufmerksamkeit nach innen.
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